Carni selezionate, cotture perfette e sapori che richiamano la vera cucina di terra marchigiana: la nostra brace è uno dei cuori pulsanti di Mollica Osteria di Terra e di Mare. Dalla Grigliatona per due agli arrosticini, fino alle specialità di agnello e grigliate miste, ogni piatto è pensato per regalarti un’esperienza rustica e irresistibile.
Scopri tutte le nostre proposte alla brace e lasciati conquistare dai sapori più autentici di Civitanova Marche.
Viale Giacomo Matteotti, 41
CIVITANOVA MARCHE (MC)
CIVITANOVA MARCHE (MC)
Cell. 366 327 2685
Mollica Osteria di Terra e di Mare, nel cuore di Civitanova Marche.
Un viaggio di sapori autentici marchigiani, tra mare, terra e vini del territorio.
Benvenuto da Mollica Osteria di Terra e di Mare, il ristorante dove il profumo dell’Adriatico si fonde con i sapori autentici della terra marchigiana. Ingredienti freschi, ricette della tradizione e un tocco di creatività ti aspettano nel cuore di Civitanova Marche.
La Storia di Mollica Osteria:
“Ogni piatto è un viaggio nei sapori della nostra regione.”
“Il mare e la terra, un amore che raccontiamo ogni giorno a tavola.”
IL NOSTRO MENÙ: TRA MARE, TERRA E CANTINA
La nostra cucina cambia seguendo le stagioni e la disponibilità del pescato e dei prodotti locali.
Tutti i giorni proponiamo piatti ispirati alla tradizione marchigiana, rivisitati con cura e creatività.
Il mare in tavola a Civitanova Marche
Scopri il gusto autentico dell’Adriatico con il nostro Menù di Mare, preparato con pescato fresco e ingredienti di prima scelta.
Dalle crudità alle grigliate, ogni piatto celebra la tradizione marinara di Civitanova Marche, regalando sapori intensi e genuini. A Mollica Osteria di Terra e di Mare ti aspetta un viaggio tra profumi e colori del mare, per un’esperienza che sa di sale e passione.
Tradizione marchigiana e sapori autentici
Il Menù di Terra di Mollica Osteria è un omaggio alla cucina marchigiana e italiana più autentica. Carni selezionate, verdure di stagione e ricette della tradizione si incontrano per dare vita a piatti ricchi di gusto e storia. A Civitanova Marche ti aspetta il calore della cucina di una volta, con un tocco di creatività contemporanea.
Assaggia la brace
Il gusto comincia da qui
Inizia il tuo pasto con un’esplosione di sapori: i nostri antipasti sono pensati per stuzzicare il palato e prepararti al meglio alle portate successive. Dai taglieri con salumi e formaggi locali alle specialità di mare, da Mollica Osteria di Terra e di Mare a Civitanova Marche, ogni antipasto racconta la qualità e l’attenzione che mettiamo in ogni piatto.
Tutto il sapore in un solo piatto
Per chi ama racchiudere in un solo piatto tutto il gusto della tradizione, i nostri Piatti Unici sono la scelta ideale. Ricette complete e generose, perfette per una pausa pranzo o una cena informale a Civitanova Marche. Da Mollica Osteria di Terra e di Mare uniamo praticità e sapore, per offrirti sempre il meglio.
Pranzi e cene a prezzo fisso a Civitanova Marche
Scopri la convenienza dei nostri Menù Fissi, studiati per garantirti un pasto completo e soddisfacente. Proposte che combinano piatti di mare e di terra, sempre con ingredienti freschi e stagionali. Ideali anche per pranzi pausa lavoro, con possibilità di convenzioni dedicate ad aziende e professionisti.
Da Mollica Osteria di Terra e di Mare, nel centro di Civitanova Marche, il gusto è sempre di casa.
Fragranza e gusto appena sfornati
Dalla fragranza del pane appena sfornato alla pizza e focacce dal cuore morbido, i nostri Impasti al Forno sono una coccola per il palato. Da Mollica Osteria di Terra e di Mare portiamo a tavola profumi irresistibili e sapori genuini, preparati ogni giorno con farine selezionate, qui a Civitanova Marche.
L’abbinamento perfetto per ogni piatto
Una selezione attenta di vini del territorio e non solo, birre artigianali e bevande per accompagnare ogni pietanza.
Chiudi in dolcezza la tua esperienza
Chiudi in dolcezza la tua esperienza da Mollica Osteria di Terra e di Mare con i nostri dessert fatti in casa. Torte, creme e specialità golose, preparate con ingredienti genuini e un tocco di creatività. A Civitanova Marche ti aspetta un finale perfetto, capace di conquistare ogni palato.
“La nostra cucina nasce dalla passione per la materia prima.
Collaboriamo con pescatori locali, fornitori di carne marchigiana e contadini della zona per garantire freschezza e qualità in ogni piatto.”
