Il nostro menù di mare a Civitanova Marche celebra i sapori dell’Adriatico con piatti freschi, ricette tradizionali e ingredienti selezionati per offrire un’esperienza autentica e gustosa.
L’INIZIO DI UN RACCONTO DI GUSTO DI MARE:
Apriamo le danze con la brezza marina che si traduce in sapori delicati e audaci. I nostri antipasti di mare sono una celebrazione del pescato fresco dell’Adriatico: dalle insalate di mare con frutti di stagione ai gamberi rossi appena scottati, passando per le tartare di pesce che esaltano la purezza della materia prima. Ogni morso è un tuffo nel nostro mare, un inizio promettente per il vostro viaggio gastronomico a Mollica Osteria a Civitanova Marche.
Il menù di mare varia secondo la disponibilità del pescato del giorno, per garantire sempre freschezza e qualità.